Este artículo ha sido visto 5788 veces. Julia Kaisinger está convencida de que "en el futuro, todo el mundo o casi comerá insectos". No uses contenedores de madera, pues los gusanos de la harina pueden comérselos. Los escarabajos no muerden y raramente vuelan. © Derechos reservados 2020 Grupo EL COMERCIO Queda prohibida la reproducción total o parcial, por cualquier medio, de todos los contenidos sin autorización expresa de Grupo EL COMERCIO Términos y Condiciones. Muere Dave Prowse, el actor británico que interpretó... Nube de ceniza del volcán Sangay se dirige hacia Morona Santiago y Chimborazo este 29 de noviembre, Dos sismos se registraron en Quito y Loja la madrugada de domingo 29 de noviembre del 2020, TCE devolvió al CNE impugnación en contra de Arauz-Rabascall; el binomio aún en espera, Declara el enfermero de Maradona sobre causas de muerte y le da un giro a la investigación, Museo delle Civiltà de Roma acogerá muestra sobre el Qhapaq Ñan, Basura que se acumula en océanos causa la muerte de animales marinos en Ecuador, Peritos realizan hasta siete autopsias al día por homicidios, Yaku Pérez: ‘Si la deuda es ilegítima, hay que buscar una moratoria’, Mingas de limpieza de plazas, parques, veredas y formación de canaletas en Quito, Cuenca alcanzó el título de Ciudad Artesanal y Diversa del mundo, Esmeraldas cierra el Mes de la Afroecuatorianidad con una exposición de cuadros, artesanías y dulces tradicionales, En Imbabura se elaboró un proyecto para la revitalización del idioma kichwa, Una vitrina para el patrimonio cultural inmaterial, España: Sánchez se juega la unidad y estabilidad. Si deseas, usa guantes. wikiHow es un "wiki", lo que significa que muchos de nuestros artículos están escritos por varios autores. Extrae a los escarabajos y las pupas a mano y colócalos en el nuevo contenedor. Debido a su gran cantidad de proteínas, también puede ser consumida por el ser humano, pero su aparición en el hogar por sí sola es considerada una plaga que se debe atender a tiempo para frenarla. Step 3. La inseguridad y el costo en los negocios, COE autoriza clases presenciales a una decena de colegios en octubre del 2020. Debes tener el contenedor en un lugar cálido y oscuro. El gusto no es "muy espectacular", evoca "la nuez, o la seta", asegura esta experta, entrevistada por la AFP durante una degustación de ensalada griega con gusanos, bolitas de carne con gusanos y pastel de chocolate, también con gusanos, organizada por la start-up de las dos jóvenes en Viena. La harina de gusano es muy práctica para seguir un régimen alimenticio, con fines de mejorar tu aspecto físico. Para que crezcan más rápido, no guardes a los gusanos en un lugar cerrado, mantenlos a la luz del día. La FAO subrayó en un informe en 2013 el "enorme potencial" alimenticio que representan los insectos, no sólo para el hombre, sino también para el ganado. Los gusanos de la harina son un buen alimento para algunas especies de aves. Pero sobre todo, según Unger, son una alternativa muy ecológica a la carne. "Después se guardan en el congelador y se pueden consumir como cualquier otra carne", afirma Unger, de 25 años, que desarrolló el concepto con su socia Julia Kaisinger, de 28. Pero hasta ahora nadie había pensado en criar gusanos comestibles en su propia cocina, defiende Unger. MEALWORMS GUSANOS DE HARINA El distrito nos va a mandar los huevos para que podamos ver como se forma el escarabajo. Al ser alimentados con restos orgánicos, los gusanos de harina contribuyen a reducir el volumen de desechos de un hogar, como los lombricompostadores. En Europa, aunque practicada en la Antigüedad por romanos y griegos - Aristóteles confía en sus escritos ser una apasionado de las larvas de cigarras -, la entomofagia cayó en la confidencialidad y no fue hasta hace poco que empezó a ganar terreno, con nuevas tiendas y restaurantes de moda que proponen gusanos, grillos o hasta escorpiones fritos. Si encuentras unos pequeños gusanos de alimentos en cereales, frutos secos, legumbres o incluso chocolate, se trata de la larva de una polilla. Unos 2 000 millones de personas, sobre todo en Asia, África y Sudamérica, consumen a diario insectos, un hábito que la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) considera contribuye a la seguridad alimentaria. "Crecí en una granja donde lo normal era producir su propia comida. Además, los gusanos de harina contienen las mismas proteínas que el buey, más vitaminas B12 que los huevos y más fibras que el brócoli. Colocar objetos en bolsas en lugar de en recipientes plásticos no funciona porque los gusanos de la harina pueden comer a través de ellas. Retira de inmediato la comida que esté infectada con gusanos de la harina. Mantén una temperatura estable de 21 a 24 °C (70 a 75 °F). Tales etapas se pueden resumir fácilmente en la incubación, la larva, la pupa y la edad adulta. "Comparado con una cantidad equivalente de buey, la producción requiere solamente un cuarto de alimento (para los animales) y un 10% de superficie", asegura. Los gusanos son una rica fuente de proteínas y fibras, las cuales te ayudarán a bajar de peso y a evitar la obesidad. La larva del gusano de la harina es comestible para el ser humano, debido a su enorme cantidad de proteínas, las cuales pueden servir para dos cosas; bajar de peso y como esteroide natural. Haz aberturas en la arpillera para facilitar el paso de los gusanos. Museo delle Civiltà de Roma acogerá muestra sobre el... Basura que se acumula en océanos causa la muerte de... Siete trabajadores de primera línea relatan cómo se... Ecuador acumula más de 25 000 muertes por causas inciertas... El columpio 'CerLove' recibe miles de visitantes; largas... Ecuador: 1 208 nuevos casos este 29 de noviembre; incremento... En el Bicentenario, ¿hay casos graves de covid-19? Además, los gusanos de la harina contienen aproximadamente la misma cantidad de ácidos grasos omega-3 y omega-6 que el pescado. Pero también es posible que estos estén en cualquiera de las etapas en los alimentos de nosotros. Si no te molesta esperar unos meses para tener nuevos gusanos, puedes comenzar con solo 150. Al llegar a la ciudad, busqué cómo continuar produciendo alimentos sanos, de forma duradera", explica. Si has notado pequeños escarabajos marrones rojizos o gorgojos en la harina, es posible que también estén en otros alimentos de la despensa. Puedes comprar un calefactor con el fin de usarlo cerca de los contenedores y así mantener la temperatura constante para los gusanos de la harina. Ya actualmente, "la gente consume medio kilo de insectos al año sin saberlo, presentes ya sea en el chocolate o en los zumos de frutas", afirma. Puedes poner a los gusanos en la refrigeradora para que se conserven durante más tiempo si deseas reservar algunos para alimentar a tus mascotas. Puedes comprar sustrato para gusanos de la harina en una tienda de suministros de alimentación o puedes hacer tu propia mezcla a partir de hojuelas de salvado, hojuelas de maíz y otros cereales. wikiHow es un "wiki", lo que significa que muchos de nuestros artículos están escritos por varios autores. Estos se alimentan de granos y cereales, que es lo que tendrás que usar como sustrato. Katharina Unger y su socia Julia Kaisinger desarrollaron el proyecto "Colmena de mesa", para criar gusanos para alimentación. Debes tener algunos contenedores, sustrato específico y una colección de gusanos de la harina para empezar tu propia colonia. Debes comprobar si hay gorgojos cerca de los platos de comida de tu mascota, ya que esta puede ser su fuente de alimento. Este artículo ha sido visto 5788 veces. Si bien las plagas de la despensa pueden volar, por lo general les gusta estar cerca de su fuente de alimento. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Breed-Mealworms-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Breed-Mealworms-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Breed-Mealworms-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Breed-Mealworms-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":"728","bigHeight":"546","licensing":"
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