Noticias, Septiembre 2020 Esta ciencia fue fundada por un austríac... ¿Para Todos?. En la actualidad cuentan con 800 ha de mango, 180 ha de uva y 50 de banano que cumplen con las certificaciones internacionales como Global G.A.P., Tesco, Grasp, Smeta, Field To Fork y Costco. madura. principal país exportador del mundo), Sudáfrica, La Asociación cuenta desde el año 2003 con la certificación para el mercado justo (Fair Trade), otorgada por FLO INTERNATIONAL, así como con la certificación orgánica BioSuisse que es para exportar a Suiza y con Global G.A.P. Pese al crecimiento de la oferta de mango en el mundo, Balarezo indica que en los últimos años esta ha sido completamente absorbida por el mercado mundial. Uno de los beneficios que tienen los socios de la cooperativa es que la cooperativa cuenta con una planta de proceso industrial. Nosotros también hemos invertido en congeladores. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. El objetivo es disminuir el riesgo de contaminación cruzada y evitar confundir la condición de la fruta (certificada y no certificada), como por ejemplo: identificar el nombre del productor y predio, proceso de cosecha, manejo de implementos de cosecha y proceso de almacenaje de la fruta cosechada. La segunda es que la fruta sea exportada de áreas libres de mosca; Perú tiene áreas libres solo en Tacna y Moquegua, pero no producen mango. Agtech, Agosto 2020 México (el El mango es el tercer fruto tropical en términos de producción e importación a nivel mundial, inmediatamente situado tras el plátano y la piña tropical y el quinto de todos los frutos. Existen entre 29 a 30 mil hectáreas de mangos, de las cuales el 80% están en Piura, luego vienen Olmos y Motupe con casi el 8% de la producción, y Casma con 12%. Además de avanzar en temas como el programa de erradicación de la mosca de la fruta y la apertura de nuevos mercados, señala que las empresas deberán dar relevancia a los temas de trazabilidad, inocuidad y estándares de calidad. Sobre este escenario, Morocho espera que Brasil salga rápido y en su ventana de agosto a diciembre, así como Ecuador, “para que nos deje un mercado un poco limpio, mas vacío porque si se cruzan, que es muy probable que se crucen, si podemos tener problemas ambos”. Aunque eso implica calibres en promedio más pequeños de lo normal”, remarca Manuel Vásquez, gerente de operaciones de Agromar y actual presidente de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM). Su cultivo se viene realizando desde tiempos prehistóricos. Suelos, Septiembre 2020 malayo del fruto, manga, y el sufijo latino = producir, Marketing, Eventos de Terceros posiblemente también de Sri Lanka. Los conquistadores españoles lo llevaron a Europa y le propagaron fama de estimulante y afrodisíaco. Los países como Brasil y Ecuador están cortando sus patrones de Palmer o de Tomy por Kent. El 80% se encuentra en Piura, el 15% está en Lambayeque, y el 5% en Casma (Áncash) y Huaral (Lima). | En el Perú se calcula que existen entre 29 a 30 mil hectáreas de mangos, de las cuales el 80% están en Piura, luego vienen Olmos y Motupe con casi el 8% de la producción, y Casma con 12%. Vivero Los Viñedos x RA360 Juan Carlos Rivera, gerente de la APEM, puntualiza que a la par que el negocio del mango creció en áreas cultivadas -de 22 mil ha en 2008 a 30 mil ha en 2018- ha alcanzado en la última década una importante modernización, “de ser una industria incipiente con una tecnología bastante atrasada comparada con otros productos, ahora buena parte de la cadena productiva usa la tecnología con modernas plantas de procesamiento que usan todos los productores agroexportadores, como del espárrago o de la uva”. Unidos. Y esperan seguir creciendo fuertemente en la agroindustria y poder desarrollar nuevos productos. exportación, principalmente del mango, es “Algunos mercados del Asia son atendidos con el mango peruano, pero hacen allí un viaje largo, primero se van a Europa y de Europa van hacia allá. Fue introducido en América por los colonizadores portugueses y españoles en los siglos XV y XVI. Por decir un fertilizante orgánico vale 130 soles en grupo, pero si tú vas a comprar en forma individual lo vas a encontrar a 150 soles, más caro. Es un fruto de textura suave y sabor delicado. El 95% de la producción nacional se concentra en la variedad Kent. Cultivos, Septiembre 2020 Los conquistadores españoles lo llevaron a Europa y le propagaron fama de estimulante y afrodisíaco. La tercera es que se exporte de un campo que haya tenido ausencia de moscas los últimos 3 meses; “eso es imposible porque los campos no están aislados, están mezclados en sitios con moscas, es imposible que haya un campo libre salvo que le pongan una malla a todo, lo cual es absurdo”, agrega Rivera. | Por ello, espera que con esto salgan del negocio muchos exportadores golondrinos. Cultivo de mango en etapa de floración en campo de Camposol. Mangifera Versión latinizada del nombre Proyección. Aunque, igualmente, comenta que cuentan con un jardín de variedades a modo de prueba. Una de las principales empresas exportadoras de mango fresco es Sunshine Export, compañía que trabaja en el cultivo de esta fruta desde hace 30 años. el incremento de la producción frutícola para la Como parte de este proceso, todo aquel productor y exportador de mango deberá registrar en forma electrónica en el Senasa los datos de sus hectáreas y la cantidad de toneladas de fruta que van a ser procesadas para la respectiva exportación. Sería muy interesante que se pudieran hacer envíos desde los dos aeropuertos de Piura, y no tener que llevar la carga a Lima”. la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y Indica, del latín | cultivo. O sea, es complicado”. La producción del mango está concentrada Agtech, Noviembre 2019